Главная   |   Об авторах   | Контакты   |   RSS 2.0
     
Поиск :
•  Сделать стартовой
•  Добавить в Избранное
Логин: :
Пароль :
 Чужой ПК
Регистрация  |  Помощь
Вы тут: » » Сорта томатов для консервирования и соления на зиму
Навигация    
 
»  Дом и семья
»  Домашние рецепты
»  Заготовки на зиму
»  Самоделки
»  Поделки и рукоделие
»  Ремонт и стройка
»  Дела дачные
»  Отдых и увлечения
»  Компьютер
»  Авто/мото
»  Красота
»  Взаимоотношения
»  Будем здоровы
»  Окружающий мир
»  Непознанное рядом
 


 
Яндекс.Метрика

Сорта томатов для консервирования и соления на зиму

 »  4 августа 2011
Сорта томатов для консервирования и соления на зиму


Сорта огурцов для консервирования и соления на зиму мы уже рассмотрели, теперь пришло время томатов. Какие же сорта томатов для консервирования на зиму для этого подходят?

Первое - у плодов должна быть твердая кожица, чтобы они не растрескивалась при термической обработке. Второе, третье и четвертое - не помешает присутствие у них ровной, гладкой поверхности, высокой сахаристости и небольшой массы в 50-70 грамм.

Когда консервируют помидоры, то можно выбирать плоды любой степени спелости – от зелёных до ярко красных. Однако более вкусными являются консервы, сделанные из зрелых помидор или же розовых и бурых.

На сегодняшний день уже выведены специальные сорта помидор для консервирования и соления - Солнечный, Маринадный 1, Барнаульский консервный, Заказной 280, Консервный киевский. Хорошими оказались сорта, выведенные для механизированной уборки с поля - Ермак, Новинка Приднестровья, Нистру, Зарница, Ракета, Рычанский, Прометей и другие. Которые стали своими и не только на полях, но и на частных огородах. Для консервирования подойдут также помидоры отдельных сильнорослых сортов: Гибрид 2, Де-Барао, а также сорта с мелкими или средними по размеру плодами.
Сорта помидоров для консервирования постепенно все расширяются, а потому относительно недавно появился удачный гибрид голландской селекции «Каспар F1», который годится для консервирования в собственном соку.

Расскажу о нем подробнее. Это плодородный, раннеспелый сорт. Выращивать томат каспар f1 можно в пленочных теплицах и даже в открытом грунте. От всходов до начала созревания проходит 115 дней. Плоды красные, перцевидной формы, мясистые, плотные, массой около 115 грамм. Они почти не растрескиваются, созревают одновременно. Сорт устойчив к вертицилезному увяданию и фузариозу.

Чтобы плоды успели вызреть, их сеют на неделе с 20 марта, а в грунт высаживают с 10 по 20 мая. В этом случае сбор урожая начинается с 15 июля и длится по 20 августа. При посадке выдерживают схему посадки 0,70 x 0,60 м.

Сорта томатов для консервирования и соления на зиму

Томат сорта Челнок - холодостойкий, раннеспелый сорт. От всходов ростков до созревания плодов уходит от 85 до 110 дней. Куст высотой 45 см, штамбовый. В кисти 6 плодов по 50 грамм. Плод красный с носиком, гладкий, удлиненно-овальный. Плоды созревают дружно, хорошо лежат, годятся для засолки.

Александр, www.kak-sdelat.su


Google

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Напишите что Вы думаете о прочитанном! Спасибо!

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Ещё по теме:



      »  Распечатать.. »  Отзывы и комментарии (0) » 



Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Сколько будет 15 минус 8 плюс 1 ?
Ответ:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:



    Популярное
 
     
     
      Copyright © 2010-2018 www.kak-sdelat.su All rights reserved.
    Копирование материалов сайта - запрещено!
    Обработка персональных данных