Главная   |   Об авторах   | Контакты   |   RSS 2.0
     
Поиск :
•  Сделать стартовой
•  Добавить в Избранное
Логин: :
Пароль :
 Чужой ПК
Регистрация  |  Помощь
Вы тут: » » Как сварить компот из замороженных ягод и фруктов
Навигация    
 
»  Дом и семья
»  Домашние рецепты
»  Заготовки на зиму
»  Самоделки
»  Поделки и рукоделие
»  Ремонт и стройка
»  Дела дачные
»  Отдых и увлечения
»  Компьютер
»  Авто/мото
»  Красота
»  Взаимоотношения
»  Будем здоровы
»  Окружающий мир
»  Непознанное рядом
 
загрузка...


 
Рейтинг@Mail.ru

Как сварить компот из замороженных ягод и фруктов

 »  31 июля 2010
Как сварить компот из замороженных ягод и фруктов


Компот можно сварить из свежих фруктов и ягод[/url], и такие заготовки хозяйки, делают летом и в начале осени. Зимой, когда свежих ягод нет - готовят компот из сухофруктов. Но уже многие пользуются отличной альтернативой, и варят компот из замороженных фруктов и ягод. Вкус такого компота совершенно не уступает вкусу компота из свежих ягод, и особенно, если ягоды заморожены с использованием мгновенной заморозки.

Ягоды можно наморозить самим еще летом, но если вы этого не сделали, то и зимой можно купить любую замороженную ягоду. Вот поэтому компоты из сухофруктов и стали варить все реже… К тому же этому способствует и еще один аргумент – витаминов-то в замороженных ягодах явно больше, чем в тех, что высохли под солнцем!


Компот из замороженных ягод и фруктов впрок.

Для того, чтобы сварить компот из замороженных ягод и фруктов, их осторожно промывают в кипяченой холодной воде, а затем складывают в эмалированную кастрюлю и дают постоять при комнатной температуре с полчаса, чтобы они растаяли.


В это время подготовьте банки для компота: тщательно промойте и высушите. Спустя полчаса, 400-500 грамм замороженных фруктов и ягод положите на дно банок, а в это время вы уже можете сварить сироп из расчета стакана сахара на 3 литра воды. Воде с сиропом дайте вскипеть и сразу залейте им ягоды в банках и закройте банки крышками. Приготовленный таким образом компот можно будет попробовать не раньше, чем через 2 - 3 дня. Если же вы хотите выпить компот как можно быстрее, то тогда сделайте проще.


Компот из замороженных ягод и фруктов за полчаса.

Подготавливайте 500 грамм замороженных ягод и фруктов, 150 грамм сахара из расчета на литр воды. Замороженные ягоды и фрукты ополосните холодной кипяченной водой и разложите по стаканам. Всыпьте в кастрюлю сахар, влейте горячую воду, помешайте, доведите сироп до кипения и полученным сахарным сиропом залейте ягоды и фрукты. Дайте ягодам и фруктам постоять около 3-5 минут и подавайте компот к столу, поскольку он уже готов к употреблению! Как видите, замороженные ягоды ни в первом, ни во втором рецепте, варить совсем не нужно!

Как сварить компот из замороженных ягод и фруктов



Какие замороженные ягоды лучше всего подходят для приготовления компота?

Для варки компота лучше всего подходят ягоды малины, ежевики и смородины, а также - ягодное ассорти. В любом случае, лучший компот из замороженных ягод получается из твердых сортов ягод, которые при варке сильно не развалятся. Так, очень вкусным получается компот из замороженной вишни.


Ингредиенты.

Заготовьте 1/3 стакана сахара, 1 - 2 стакана замороженной вишни, 2 ст. л. сока лимона и 1,5 - 2 литра воды.


Приготовление.

Залейте воду в кастрюлю, добавьте и размешайте сахар, доведите его до кипения, выключите огонь и добавьте сок лимона. Только теперь высыпьте в уже не кипящую воду вишню (не размораживая), снова доведите ее до кипения, снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и оставьте охлаждаться в таз с холодной водой.

Приготовленный таким образом компот имеет насыщенный приятный вкус. Подобным образом можно сварить компот из замороженной смородины или ассорти из 2-3 ягод.


Каролина, специально для www.kak-sdelat.su


Google

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Напишите что Вы думаете о прочитанном! Спасибо!

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Ещё по теме:



      »  Распечатать.. »  Отзывы и комментарии (0) » 



Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Сколько будет 15 минус 8 плюс 1 ?
Ответ:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:



    Популярное
 
     
     
      Copyright © 2010-2013 www.kak-sdelat.su All rights reserved.
    Копирование материалов сайта - запрещено!